치군의 잡동사니 창고

여름이다.
덥다.

.....당연한거다. 근데 이걸 뒤집어야만 살 수 있는거다. 오늘 아침엔 안개가 자욱해서 꽤 오랜만에  덥겠구나.. 했는데 아니나 다를까. 장마 이후 굉장히, 꽤나 쾌청한 하늘을 보여준다. 그리고.. 다시 더워졌다. -_- 아... 진짜 여름의 시작이다. 제군들, 여름을 맞을 준비는 됐는가? 본인은 반바지와 모자를 샀는데 글쎄, 잘 버틸 수 있을지 모르겠다.

보통 여름에 더위를 피하는 방법은 크게 두가지다. 이열치열과 그 반대.
이열치열을 즐기는 사람들은 운동을 하거나  뜨거운 것을 먹음으로써 이 날씨를 짓밟아버린다. 나도 가끔 너무 더운날 사우나에 가거나 뜨거운 물로 샤워를 하곤하는데.. 좋은 방법이긴하다. 이 방법은 탈이 없다. 건강에 도움도 되고. 헌데... 더운날 더위를 즐기기란 쉽지가 않다. -_- 특히 운동이라던가.. 사우나..  지나치면 쓰러지거나 탈진도 한다.

그래서... 난 정석대로 차가운 것을 즐긴다.
얼마나 많아. 아이스크림, 에어콘, 선풍기, 물놀이 등등등....
그중에서 오늘 선택한 것은 바로.... 궁극의 필살기... -_- 에어콘과 물냉면의 조합이라는 거닷!!! + ㅁ +
집이 아니라서 아쉽지만 알바하는 대여점에서 에어콘 빵빵하게 틀어놓고 점심시간 조금 지난 2시 정도에 물냉면을 시켜먹었다. 사실 옛날엔 비빔냉면만 먹었는데 언제부터인가 물냉면의 시원한 육수에 맛을 들이는 순간 선택이 바뀌어버렸다. 아... 얼음 동동 띄운 물냉면!!! 시원한 육수에 살짝 세콤함까지 느껴지는!!! 계란 반쪽이 빠지면 섭하다!!!!

헌데 냉면이라는게 정말 쉽게 만들 수 있는 음식이라 대충 만들어 파는 곳들이 많은데 절대 피해야한다!! 일단 첫째로 육수 맛이 포인트며 면발이 살아있어야한다. 여름이라 군내가 나기 쉽고 뭉쳐있으면 안된다. 식초와 겨자는 취향에 맞게!!! 간혹 뻘건 다대기를 넣어주는데.. 싫어하는 사람이라면 먹기 전에 과감히 걷어내자. 본인도 물냉면에 다대기는 싫어한다. -_- 육수 맛이 죽어버려서 싫어.

크.... 점심을 에어콘 앞에서 냉면을 후르륵 후르륵 먹으니 잠시 여름이라는 생각을 잊게 된다. 간혹... 냉면 면발이 안끊어져 숨 막히기도 하지만.. -_- 역시 시원한 이 맛은 쵝오. 아.. 참고로 고깃집 가서(특히 양념 돼지 갈비류) 마무리를 냉면으로 하는 분들이 많은데 이 때 주의할 것! 물냉면을 먹을 꺼라면 고기 좀 남겨놓다. 물냉면과 함께 먹은 고기맛 또한 최고다. 헛헛.....

....문제는 물냉면 한 그릇 다 비우면 화장실에 자주 가야한다는 것... -_- 주의하자.